Cách làm sinh tố Kiwi nói chung hay là cách làm sinh tố kiwi sữa chua, kiwi táo cho bé yêu đang được cánh chị em phụ nữ bàn tán xôn xao vì sinh tố kiwi là một trong những thức uống có hương vị hấp dẫn, mang đến cho người sử dụng vị chua ngọt cực kích thích, cảm giác mát lạnh tê tê nơi đầu lưỡi rất khó tả. Hơn nữa sinh tố kiwi mang trong mình rất nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt la giúp cho các bé phát triển khỏe mạnh. Sau đây UNIE xin được giới thiệu cách làm sinh tố kiwi kết hợp các nguyên liệu cho bé.
Sinh tố kiwi có tác dụng gì
Đúng như tên gọi, sinh tố kiwi có thành phần chính từ quả kiwi – một loại quả có nguồn gốc New Zealand. Loại quả này sỡ hữu những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ví dụ như: chất xơ, Acid folic, vitamin C, E, Carotenoid, chất chống oxy hoá cùng nhiều khoáng chất.
Nhờ những thành phần dinh dưỡng trên mà sinh tố kiwi đem đến 5 công dụng “thần kì” cho cơ thể:
- Tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa ung thư: Kiwi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu stress, hạn chế cảm cúm, ốm vặt. Đặc biệt, trong loại quả này chứa một loại vitamin hiếm là vitamin E. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin E có đóng góp lớn trong việc phòng ngừa ung thư.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Cũng giống như nhiều loại quả khác, kiwi chứa nhiều chất xơ – tốt cho tiêu hóa. Hơn nữa, kiwi còn chứa một loại enzyme proteolytic có tên là actinidin, hỗ trợ tốt cho việc phân giải protein.
- Tốt cho mắt: Thành phần của kiwi bao gồm lutein làm giảm tối đa tình trạng lão hóa mắt, thoái hóa điểm vàng.
- Làm đẹp da: Vitamin E vốn là một chất chống oxy hóa. Vì vậy vitamin E trong kiwi ngăn chặn sự lão hóa của làn da, giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ.
- Hỗ trợ giảm cân: Chỉ số glycemic thấp và hàm lượng chất xơ cao trong kiwi không làm tăng đột ngột lượng insulin như một số loại hoa quả chứa nhiều glucose khác. Vì vậy dù có ăn nhiều kiwi bạn cũng không bị béo phì.
Cách làm sinh tố kiwi
1. Sinh tố kiwi vàng cho bé
Nguyên liệu:
- 3 quả kiwi vàng
- Sữa tươi
- Đường (tùy khẩu vị)
- Đá viên
Cách làm sinh tố kiwi vàng cho bé:
- Bước 1: Kiwi bạn mang đi rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Trút toàn bộ kiwi cùng sữa tươi, đường, đá vào máy xay sinh tố/ máy xay đa năng. Sau đó, tiến hành xay nhuyễn, thời gian xay trong khoảng 3 – 5 phút.
- Bước 3: Rót sinh tố ra cốc và thưởng thức. Có thể bổ một miếng kiwi nhỏ trang trí lên miệng cốc.
2. Sinh tố kiwi sữa chua
Nguyên liệu:
- 3 quả kiwi chín
- 3 – 4 thìa cà phê sữa đặc
- 1 hộp sữa chua
- Đường
- Đá viên
Cách làm sinh tố kiwi sữa chua:
- Bước 1: Kiwi bạn đem đi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Đổ lần lượt kiwi, sữa chua, nước, sữa đặc vào máy xay sinh tố/ máy xay đa năng rồi tiến hành xay nhuyễn. Bạn căn lượng nước vừa phải để sinh tố không quá loãng, quá đặc. Nếu là người thích đồ ngọt, bạn có thể cho thêm đường.
- Bước 3: Rót ra cốc và thưởng thức. Có thể bổ một miếng kiwi nhỏ trang trí lên miệng cốc.
3. Sinh tố kiwi táo
Nguyên liệu:
- 2 quả kiwi chín
- 100ml sữa tươi
- 1 quả táo
- Đường
- Đá viên
Cách làm sinh tố kiwi táo cho bé:
- Bước 1: Kiwi và táo bạn đem đi rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho táo, kiwi, sữa tươi, đường, đá viên vào máy xay sinh tố/ máy xay đa năng và xay đến khi nhuyễn min.
- Bước 3: Rót sinh tố kiwi táo ra cốc và cho bé thưởng thức. Có thể bổ một miếng kiwi nhỏ trang trí lên miệng cốc.
Cách sử dụng sinh tố kiwi đúng cách
1. Đối với bé
Sinh tố kiwi có lợi cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột của các bé. Bởi vậy, khi bé ở độ tuổi 8 – 10 tháng tuổi, bạn đã có thể kết hợp sinh tố kiwi vào thực đơn ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, khi bé tập ăn sinh tố kiwi, nếu có biểu hiện như: dị ứng, tiêu chảy thì bạn nên dừng lại. Sau đó, chờ khi bé trên 1 tuổi thì tiếp tục cho bé làm quen với loại sinh tố này.
Nếu bé từng có biểu hiện dị ứng với một số loại quả như: dâu tây, mâm xôi, đu đủ, hạt mè thì bạn không nên cho bé sử dụng sinh tố kiwi. Vì kiwi có đặc tính tương tự những loại quả trên.
2. Đối với người lớn
Để bổ sung các loại vitamin, dưỡng chất cho cơ thể, bạn nên sử dụng sinh tố kiwi thường xuyên. Thời điểm thích hợp để uống sinh tố kiwi là: giữa hai bữa chính hoặc trước bữa ăn nửa giờ.
Xem thêm: Sinh tố rau má và cách làm hết sức đơn giản bằng máy xay sinh tố
Với những chia sẻ trên của UNIE, UNIE hi vọng bạn sẽ thành công trong việc làm những ly sinh tố kiwi tươi ngon, bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngoài 3 công thức sinh tố UNIE vừa giới thiệu ở trên, bạn có thể kết hợp kiwi với chuối, dâu tây, soda hay nhiều loại nguyên liệu khác. Để từ đó, bạn sẽ sở hữu cho mình những món sinh tố độc đáo, lạ miệng. Ngoài ra thì các bạn cũng có thể truy cập vào chuyên mục cẩm nang sức khỏe của UNIE dể tham khảo thêm những công thức nấu ăn thú vị khác.